Foto: João Batista/JB
A Secretaria Municipal de Agricultura realizou nesta quarta-feira ( 21), uma reunião no auditório da Câmara Municipal de Vereadores com a participação de proprietários de açougues e profissionais que trabalham no açougue municipal. O evento contou com a presença do prefeito Márcio Moura, da Secretária de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Lucilene Almeida, do médico veterinário Dr. Paulo Moura e do Coordenador do Núcleo de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde, Carlos Roberto Moura Luz.
O encontro teve como objetivo estabelecer o cronograma de transporte de carnes do matadouro municipal até os locais de venda, bem como discutir sobre a importância do manejo adequado da atividade para manter a qualidade da carne e garantir a saúde pública.
A prefeitura disponibilizou um Carro Furgão para efetuar o transporte de carnes no município. Além de poder proporcionar um transporte de qualidade, os açougueiros terão custo zero no transporte de suas carnes.
Estiveram presentes também na reunião o vereador Welinton e o representante da ADAPI no município, Edilberto Araújo. Na oportunidade foi tratado sobre o matadouro municipal, que precisa ser construído fora da zona urbana. O prefeito Márcio Moura informou que um novo matadouro em breve será construído para suprir a demanda local.
“O veículo será um grande benefício para os açougueiros como também para toda população do município. Isso vai proporcionar uma melhor qualidade e higiene na entrega da carne que é produzida em Simplício Mendes”, destacou o prefeito Márcio Moura.
Após a reunião a prefeitura realizou a entrega de uniformes e aventais para os açougueiros, itens essenciais para protege-los e garantir melhor qualidade de trabalho.
